Jarná polievka s medvedím cesnakom

Obdobie medvedieho cesnaku je tu! Pripravte si s Remoskou Vega túto jarnú vitamínovú bombu.

Čo budete potrebovať

• 1 l zeleninového vývaru
• 2 zemiaky
• zväzok medvedieho cesnaku
• 150 ml 30% smotany
• Čerstvé mleté korenie a muškátový oriešok
• Soľ

Postup

Zemiaky nakrájame na kocky.

Do hrnca Remoska Vega vlejeme 1 l zeleninového vývaru, pridáme zemiaky nakrájané na kocky a varíme až do ich zmäknutia.

Pridáme nakrájaný medvedí cesnak, ochutíme mletým korením, soľou a muškátovým orieškom.

Prilejeme smotanu, necháme variť a potom polievku rozmixujeme na krémovú konzistenciu.

Servírujeme s krutónmi z opraženého chleba.