Pečená bravčová krkovička

Úplná klasika, ktorou nemôžete nikdy nič pokaziť.

Čo budete potrebovať

• Bravčová krkovička v celku
• 2 cibule
• Cesnak
• Korenie na krkovičku
• Kmín
• Čierne korenie
• Soľ
• Olej

Postup

Krkovičku osolíme, okoreníme, posypeme korením na krkovičku a zľahka potrieme olejom. Na dno Remosky nakvapkáme zopár kvapiek oleja, vložíme cibuľu nakrájanú na tenké kolieska a cesnak nakrájaný na plátky.

Vložíme krkovičku, pridáme kmín, posypeme zvyškom cibule, cesnaku a podlejeme cca 1 dl vody.

Misu Remoska prikryjeme pokrievkou na pečenie  a pečieme pri občasnom podlievaní mäsa výpekom cca 1 až 1,5 hodiny ( podľa veľkosti a kvality mäsa ).